Вдохновение от дизайнера.Тематическое задание: " Фаст фуд"

Всем привет!

Сегодня я, Валерия пришла вас вдохновить на удовольствие и радость) У нас вовсю идет задание "Домашний фастфуд"

Вчера был праздник наших любимых мужчин. Конечно же, я порадовала своего любимого мужа. Он безумно любит фастфуд, но в связи с состоянием здоровья ему он запрещен. Поэтому я ему сделала полностью диетические блюда в знакомой экономной упаковке.

.

Немного расскажу об оформлении. Оно очень скромное. Был использован кардсток и крафт бумага.

Из ламинированного кардстока  я вырезала круг. Немного смочила водой. Затем перевернула  обычную тарелку и сильно прижала бумагу. Благодаря этому у меня сформировалась тарелочка. дала ей высохнуть.

По принципу всем известных подарочных пакетов сделала пакетик для картошки. край украсила дырокольной вырубкой.

На стакан одела манжету, также украшенную дырокольной вырубкой.

Как видите, все очень просто и не обязательно делать что - то замудренное. Упаковка без сожаления выкинется, а ощущение сюрприза останется.

В меню у нас:

- Бургер

-Картошка фри

-Курочка с хрустящей корочкой

-Компот

Повторюсь, все блюда диетические и можно есть при гастрите. Теперь расскажу как они готовятся)

"Картошка фри диетическая"

- картофель
- яичный белок
- морская крупная соль

Чистим картофель и нарезаем его. Можно палочками, как классическую картошку фри. Я сделала брусочками.

В миске немного взбиваем белок, чтобы не было комочков.В белок обмакиваем наш картофель. Благодаря этому он будет сочным.

Смазываем совсем немного противень маслом и выкладываем наш картофель. Ставим в духовку на 20-30 минут 200 градусов.

Как только картофель подрумянится и станет мягким, вытаскиваем из духовки, перекладываем на блюдо, солим
Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/46564/

Когда картофель будет мягкий, достаем его и солим. Также это блюдо замечательно подходит для худеющих, кто соскучился по жаренной картошке)

"Курочка с хрустящей корочкой"

- куриные крылышки

-яйцо

-панировочные сухари совсем немного

-карри по вкусу

-паприка по вкусу

-соль

Отвариваем крылышки до готовности. Взбиваем яйцо, которое немного солим. Обмакиваем крылышки в яйце,  посыпаем специями и сухарями.

-Ставим в микроволновку на режим гриля пока не приготовится яйцо.

Получаем хрустящую курицу без капли жира.

"Диетический бургер"

- Булочка из диетического отдела магазина или делаем сами из муки грубого помола

-Фарш куриный

-Томатная паста

-Лук

-Специи по вкусу

-Зелень

-Сладкий перец

-Сыр
и все что вы любите в бутербродах)

Как мы знаем, самое вредное в бургерах - это кетчуп и майонез. Поэтому тут особо даже рецепт не нужен)  В фарш добавляем лук, чеснок и зелень, немного специй.  Делаем котлетки, тушиме в томатном соусе. Он как раз и заменит нам кетчуп. А далее делаем башенку, чередуя вкусные слои. Акцент делаем на свежих овощах. В итоге у нас очень полезный и самое важное - вкусный перекус)

Про компот, думаю, вообще не стоит писать. Его все умеют делать.) Как видите, просто немного изменив рецептуру, можно получить "модные и вредные" в другом амплуа. И деткам будет интересно готовить с вами и это заменит посещение Макдональса без ущемления желаний. В интернете очень много подобных рецептов. Поэтому ищем и экспериментируем.

Ждем ваши вкусные работы)